j-lek

ตะไคร้ เจ้าสมุนไพรที่มีลักษณะเป็นกอ ที่เรานิยมปลูกไว้ตามบ้านและนำมาปรุงอาหาร เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์และช่วยบรรเทาอาการของโรคบางชนิดได้ แต่หารู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้ว ภายใต้ต้นแข็ง ๆ และใบที่คมของตะไคร้ยังซ่อนคุณประโยชน์เอาไว้มากมายจนคาดไม่ถึง วันนี้เราไปดูประโยชน์ของตะไคร้ที่รู้แล้วต้องทึ่งที่นำมากจากเว็บไซต์ allwomenstalk.com กันดีกว่าค่ะ ใครที่ชอบกลิ่นหอม ๆ ของมัน จะต้องยิ่งรักเจ้าสมุนไพรชนิดนี้มากขึ้นกว่าเดิมแน่นอน

อุดมไปด้วยวิตามิน

อย่าคิดว่าตะไคร้มีประโยชน์แค่ใช้ปรุงอาหารเท่านั้น เพราะที่จริงแล้วตะไคร้นั้นอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี และวิตามินบี นอกจากนี้ยังมีโฟเลต แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมงกานีส โอ้โห้ ... วิตามินเยอะขนาดนี้คราวหน้าเจอตะไคร้ในอาหารก็อย่าเขี่ยทิ้งนะ

ช่วยไล่แมลง

นอกจากจะนำมาทำอาหารแล้ว ตะไคร้ยังมีประโยชน์ในการไล่แมลงอีกด้วย เพราะในตะไคร้มีน้ำมันหอมระเหยอยู่ทั้งในใบและในลำต้น ซึ่งน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้มีคุณสมบัติในการไล่แมลงได้อย่างดี จึงไม่น่าแปลกใจที่เราจะได้เห็นผลิตภัณฑ์สบู่ ผลิตภัณฑ์ไล่แมลงที่มีส่วนผสมของตะไคร้วางขายอยู่ในท้องตลาดมากมาย ใครที่ชอบกลิ่นตะไคร้ละก็ลองหามาใช้ได้นะคะ

ล้างสารพิษ

สำหรับคนที่รักสุขภาพและชอบล้างพิษในร่างกายบ่อย ๆ ไม่ควรพลาดเจ้าตะไคร้เลยค่ะ เพราะว่ามันมีคุณสมบัติในการล้างสารพิษในร่างกายด้วยการทำให้คุณปัสสาวะบ่อยขึ้น เนื่องจากสารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร อย่างเช่น ตับ ตับอ่อน ไต และกระเพาะปัสสาวะ ขับสารพิษและกรดยูริคออกจากร่างกาย ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณสะอาดขึ้น และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นค่ะ

ช่วยย่อยอาหาร

ตะไคร้ช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นค่ะ เพราะมีศึกษาหนึ่งพบว่าการดื่มชาตะไคร้จะช่วยในการย่อย ลดอาการปวดท้อง แก้หวัด ลดอาการตะคริวในลำไส้ และท้องเสียได้ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันและลดแก๊สในลำไส้ได้อีกด้วย

ช่วยซ่อมแซมและบำรุงระบบประสาท

มีการศึกษาจำนวนไม่น้อยพบว่าตะไคร้สามารถช่วยซ่อมแซมและเสริมความแข็งแรงให้กับระบบประสาทได้ พิสูจน์ได้ง่าย ๆ ด้วยการนำน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มาหยดลงบนผิว คุณจะรู้สึกได้ว่ามันอุ่น ๆ ซึ่งมันจะทำให้กล้ามเนื้อของคุณผ่อนคลายมากและลดอาการตะคริวได้ แต่ก็อย่าลืมว่าทุกครั้งที่จะใช้น้ำมันหอมระเหยตะไคร้คุณควรที่จะผสมมันกับน้ำมันตัวพา (Carrier oil) และห้ามใช้น้ำมันหอมระเหยโดยตรงกับผิวเด็ดขาดค่ะ

ช่วยรักษาอาการอักเสบ

ตะไคร้สามารถช่วยทำให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและบรรเทาอาการปวดต่าง ๆ ได้ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของอาการปวดต่าง ๆ เช่น ปวดฟัน ปวดกล้ามเนื้อ หรือการปวดตามข้อได้อีกด้วย ดังนั้นถ้าหากคุณรู้สึกปวดตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ลองหาน้ำมันที่ผสมน้ำมันหอมระเหยตะไคร้มานวดดูนะคะรับรองว่าหายแน่นอน

ช่วยบำรุงผิว

ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นมันจึงสามารถช่วยบำรุงผิวของคุณได้ ทำให้ผิวของคุณเปล่งประกายความมีสุขภาพดีออกมา แถมยังช่วยทำให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ และช่วยลดสิวต่าง ๆ ได้อีกด้วย

เห็นไหมคะว่า ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากมาย และเป็นสมุนไพรที่เราไม่ควรละเลย เลยล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นถ้าหากอยากมีสุขภาพดีด้วยสมุนไพร ตะไคร้ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ไม่เลวเลย แถมยังสามารถปลูกเป็นพืชสวนครัวในรั้วบ้านได้อีกด้วย

หนึ่งในร้านอาหารริมน้ำชั้นนำของไทย ที่ได้รับคำชื่นชมในเอกลักษณ์ของการทำอาหารไทยต้นตำรับดั้งเดิม ซึ่งร้านตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ร่มรื่น สวยงาม มีมุมรับประทานอาหารตามศาลาหลังเล็ก ที่ตั้งรายล้อมด้วยต้นไม้และดอกไม้นานาชนิด ในส่วนพื้นที่ของร้านอาหารแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือ บนศาลาเรือนใหญ่ (เรือนดวงดอกไม้) มีพื้นที่รับประทานอาหาร ที่สามารถชมวิวทิวทัศน์ของสวนสีเขียวได้เป็นอย่างดี และศาลาเรือนเล็กที่เหมาะกับการจัดงานสังสรรค์ใหญ่ ๆ งานจัดเลี้ยงกลุ่ม แต่ละศาลาจะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกัน และศาลาบางหลังสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ของแม่น้ำเจ้าพระยาได้อีกด้วย ส่วนอาหารของร้านเน้นเป็นอาหารไทยต้นตำรับตั้งแต่เครื่องคาวหวานในเทศกาลต่าง ๆ เครื่องดื่มสมุนไพรที่เข้ากับบรรยากาศของเทศกาลนั้น ๆ ส่วนเมนูแนะนำ ได้แก่ ไก่ห่อใบเตย, ไก่ย่างสวนทิพย์, เมี่ยงคะน้า, น้ำพริกมะขาม, แสร้งว่ากุ้งแม่น้ำและปลาดุกฟู และข้าวแช่ เป็นต้น

เวลาเปิด-ปิด :
เปิดบริการทุกวัน
เวลา 11.00-12.00 น.

ที่อยู่ :

ถนนสุขาประชาสรรค์ 2
(ซอยแจ้งวัฒนะ ปากเกร็ด 3)

ตำบลบางพูด อำเภอปากเกร็ด
จังหวัดนนทบุรี

โทรศัพท์ :
0 2583 3748
0 2583 4540-2

เว็บไซต์ :
suanthip.com

Early 1976, Mr. Kajornkieat and Mrs. Napaporn Jindavaranon have established their curry pastes manufacturing business under the name of “ Namprik Klong Rangsit J Lek” with the purpose of providing the high quality Thai food ingredients and traditional Thai sauces which are used for cooking or accompanied with Thai dishes giving the authentic original Thai taste suitable for both Thais and foreigners worldwide.
In 1999, due to the increasing number of our customers as well as the expansion of the market, Mr. Kajornkiet and Mrs. Napapron Jindavaranon decided to form the company named as K.R.S. SPICY FOOD CO., LTD where K.R.S. stands for “Klong Rang Sit” which is the name of 128 km. local canal. This name was given by King Rama the fifth of Thailand.

With over 30 years of experience, K.R.S. SPICY FOOD CO.,LTD has become one of the best Thai Food manufacturers while maintaining its traditional authentic taste. The products now range from Thai Green Curry Paste, Thai Red Curry Paste, Tom Yum Soup Paste Thai Sweet Chilli Sauce, Pad Thai Noodle Sauce, Sweet & Sour Sauce, Garlic and Basil Stir Fry Sauce, Black Pepper Sauce, Satay Sauce, Ready Cooking Sauces, etc.
Our commitment to provide customers with products of the highest quality together with our distinctive expertise gained throughout the years has helped the company to establish its reputation across the continents. We now have customers from Germany, Sweden, United Kingdom, Northern Ireland, Austria, Taiwan, Japan, South Korea, The Netherland, Australia, Israel, Canada, USA, South Africa, Belgium, France and Hong Kong .
To ensure the customer requirements in both quality and services, K.R.S. SPICY FOOD CO., LTD has been certified for various premium food standards such as British Retailer Consortium (BRC) and International Food Standard (IFS). This does not only provide the quality assurance for our customers but for us it is our pride and reward for striving to be the most reliable supplier whom our customers can always trust.
“Ensuring customers’ satisfaction is our promise”

Popular Posts